幹事様必見!!失敗しない歓送迎会の予約の仕方!予約する前に知っておきたい7つの決め事!

春=出会いと別れの季節ですね。

送別会や歓迎会ラッシュじゃないですか??

幹事さんは新入社員さんや上司の方などの意見も聞きながら宴会会場を決めるわけですが、そんな幹事さんの為にも失敗しない宴会会場の選び方を紹介します!!

飲食店だからこそ分かるこんな会場はOK.NGを紹介させてください!!

 

まずはお店を決めるにあたっての決めなければいけないこと。

・予算

・人数

・時間

・ご飯の系統

・お酒の系統

・席タイプ

・宴会時間

 

ざっくりとこの7つのことを先に決めてしまわなければなりません!!

では順に説明していきますね〆(・∀・@)

 

・予算

これは参加者が一番気にするところかもしれません。

会社からの飲み会代があったり、予算は安くないと!って方がいたりと条件は様々ですが、参加者の意見をしっかりと聞いて皆さんのお財布状況を考慮しなければなりません!

忘年会シーズンの飲み会であれば高めの予算設定をしていいとは思いますが、歓送迎会は予算を少し落とされた方が良いかと思います。

そして会費の変動があるといけないので飲み放題のついたコースを利用されると会費がしっかりと決まりますので安心です!!

僕のイメージですが4000円ほどの飲み放題付きのコースを選ばれる方が多いと思います!!

 

・人数

これはお店に予約する上で必ず決めておかなければならないことです!

人数がしっかりとしていないとお店に迷惑をかける他にもコース料金の支払いが必要んいなって参加者の手出しが多くなってしまったり、全員分の料理が提供されなっかたりと不安要素が出てきます。

変動しそうな際は予約店舗にしっかりとその旨を伝えましょう!!

 

・時間

宴会の開始時間を皆に知らせる為の時間です!

仕事帰りの宴会の方が多いとは思いますが、仕事が終わりギリギリ間に合う時間よりも15~20は余裕をもって予約されると良いかと思います。

時間があきすぎても参加者は退屈してしまうと思うのでやはり15~20分がベストかと思います!!

 

・ご飯の系統

これは・和食 ・洋食 ・中華などご飯の種類です!!

参加者の意見を多めに取り入れて決定しましょう!!

年配の方が多ければやはり和食かなと思います!!

逆に女性の方が多ければ洋食のお洒落なお店を選んでいいと思います!!

ここで注意点!!

出来れば鍋のコースは避ける!!

新入社員の方もいらしゃるのであれば鍋は気を使いますし、一人前がこの量!って分かりやすくしてあげてください。

新入社員さんは飲み会でご飯が食べれずに終わるというケースも多々あります!!

 

・お酒の種類

僕の感覚ですがお酒に関して言えば上司の方の好きなお酒が飲めるお店を選んでいいと思います!!

お酒で育った僕としては上司の方からお酒を教えてもらい、飲めない酒でも頑張って飲む!ってのも酒の場のコミュニケーションの一つと思います!!

若者の酒離れが進む中で酒でのコミュニケーションは大事だと思います!

よく飲む後輩は可愛がってもらえますwww

 

・席タイプ

靴を脱いで座るタイプか靴のまま座るタイプか。

これは男女によるかなと思いますが、男性は脱ぐタイプ。女性は脱がないタイプを選ばれる気がします!

ここは男女比などで決めてしまってよいのではないでしょうか??

 

・宴会時間

これはどれくらいの時間宴会をするかというところです!

長ければ良いというものでもなく、参加者の終電時間や明日の仕事なども考慮して考えましょう!

2時間の飲み放題コースが多い気がしますが、あと30分欲しいって方は追加料金などで時間を延長をしてくれる店舗もあるので予約の際に確認してみましょう!!

 

いかがでしょうか??

この7つさえおさえてしまえばあとは幹事様の行ったことのあるお店や、ネットなどで探していいと思います。

 

大名101と系列店笑う魚ではこの7つの条件をすべてクリアすることが可能です!!

幹事様の要望やわがままも可能な限りお答えしますのでご相談ください!!

 

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大名101はスペイン料理を中心に女性のお客様が多い店舗となってます。

ワインやパスタなどおしゃれにワイワイ楽しみたい団体様に人気です!!

tel:092-739-8123

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笑う魚はお刺身など魚料理を中心に和食を楽しめるお店です。

男性のお客様や年配の方が多い場合は笑う魚がオススメです!!

tel:092-725-1101

 

ご予約のご質問・相談のみでもお気軽にお電話ください!!

しっかりと対応させていただきますヾ(。・ω・。)

それでは皆さん身体を壊さない程度にお酒を楽しんでください!!

 

本日も朝まで元気にお待ちしてます!!

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